产品定义：非转基因大豆蛋白，特别适用于肉制品、鱼类制品、烘焙食品中。
生产商：德州谷神蛋白科技有限公司
产品特点：
★保水、保油可达1：6：6。
★乳化能力好，提高产品出品率。
★改善产品的质地和切片性。
★容易和肉结合。
★GS6100高凝胶，GS8100乳化性好。
包装：
三层牛皮纸包装内衬一层食品级聚乙烯内膜。GS8100：净重25kg。GS6100：净重20kg。
储存方法：
保质期18个月，常温干燥处储存，不能和有毒有害、带异味或挥发性物质混放，防雨、防潮。